【台湾张鸿涛】零食并非恶魔 台媒:6种零食吃了可以抗癌


发布时间:2021-05-10 19:51:28 阅读量:561 作者:郎霖

皱皱的蜜枣干因为高纤而闻名,对排便极有益处,在大肠癌高居癌症榜首的台湾,有其帮助台湾张鸿涛。

许多正在减肥的人正用超强意志力跟零食说不,其实,好的零食可以帮助均衡的饮食成功,在饥饿来袭时,驯服饥饿,减少嘴馋,与心情不佳时的暴饮暴食。

更棒的是,许多零食。不仅可口,而且你从来没发现它们这么好,因为某些成分还可以抗癌。

1.黑巧克力

最新的研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。抗血管生成(anti-angiogenesis)是一种治疗癌症的新方向,是指肿瘤若没有血液供给,肿瘤就长不大。透过药物或食物截断肿瘤的血液供应,达到杀死癌细胞的目的。

怎么选?

并非所有巧克力都有这些功效,这关乎可可的纯度。选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性,因为加工过程与内容稀释等因素,已经非常稀少。

2.毛豆

豆类的研究非常多,豆类里的异黄酮可以预防乳癌。大部份的动物试验也证实,可以抑制摄护腺肿瘤的扩散。

毛豆鲜嫩甜美,而且没有经过可怕的加工过程,通常水煮后,加盐、胡椒或辣椒,当成零食或开胃菜,现在在便利商店也买得到冷冻毛豆。

怎么选?

选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚回家用水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天,或是买冷冻毛豆则可保存数月之久。

3.开心果

开心果含有大量的白藜芦醇(resveratrol),含量仅次于红酒,这种成分对抗癌与预防心血管疾病占重要角色。开心果里的植物固醇也是高居坚果中之冠,可以保护心血管健康。

怎么选?

选择无调味开心果,不需把钠吃下肚,并且一天不要超过一把,以免肥胖上身。

4.蔓越莓干

美国康乃尔大学研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。而且,蔓越莓不仅能保护女人,也保护男人。发表在《英格兰营养期刊(British Journal of Nutrition)》的研究也发现,蔓越莓可以改善摄护腺癌征状的指数PSA(摄护腺特异抗原)。

怎么选?

选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。因为多数的食品业者会使用高果糖糖浆降低蔓越莓的酸味,高糖对正在血糖控制的人不利,高果糖糖浆也会伤肝、肾。

5.全麦饼干

全麦的营养价值高,甚至比蔬果都好。不只是膳食纤维高,具饱足感,更是当红植化素如谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症如乳癌、摄护腺癌的发生。

怎么选?

要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。

6.蜜枣干

但蜜枣最令人期待的是,它多量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现,蜜枣因为可以改变身体雌激素的代谢,因此有可能预防乳癌。

怎么选?台湾张鸿涛

蜜枣本身甜度高,选择天然不加糖、人工色素的蜜枣干。而且糖尿病患者或正在控制体重的人不宜。

这个吃对零食的抗癌法,不仅简单,还真享受,只要聪明选、正确吃,现在就能享受抗癌台湾张鸿涛。

针对民进党内天王掀起“探扁热”,前“立委”林浊水痛批说,谢长廷前天探扁,等于党内与扁切割倒了第一张骨牌,如果蔡英文、苏贞昌也跟进,将是对“五一七”游行的反动员,届时出来呛马的民众可能因而减少。

零食 饥饿 巧克力

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网友评论:

来自南通的网友说:评论时间:2021-05-10

你瘦,美,有钱,脑子也好,有独立的人格和照顾自己的能力。你不会败给这个社会,所以也请一定不要败给自我否定。回复


来自六盘水的网友说:评论时间:2021-05-10

所谓心事,不过是不如己意,那就是我执。执著于自己描画的理想,一有落差,即生烦恼。回复


来自韶关的网友说:评论时间:2021-05-10

如果我们想交朋友,就要先为别人做些事,那些需要花时间、体力、体贴、奉献才能做到的事。回复


来自三河的网友说:评论时间:2021-05-10

我真恨不得剖开我的胸膛,把我爱放在我心头热血最暖处窝着,再不让你遭受些微风霜的侵暴,再不让你受些微尘埃的沾染。回复


来自永济的网友说:评论时间:2021-05-10

不要贪快,以你的聪明,只要耐心,什么事不成,你真的争口气,羞羞这势利世界也好!回复


来自铜陵的网友说:评论时间:2021-05-09

那些想说却不敢说的话,都变成了转发,不是我不善言辞,只是不敢表达。回复


来自格尔木的网友说:评论时间:2021-05-09

喜怒哀乐,牵着年轮的手,永无停止的前行,是健康,是平稳,把这几种原生态最本质的东西,拧成了一股绳,拴住了心脏当做纸鸢放飞,一跃升空,看见了天空的蓝,看见了大地的绿。回复


来自安庆的网友说:评论时间:2021-05-09

曾经以为自己没心没肺,即使受过伤害,也会很快忘记做回快乐的自己,其实不是,到处都是他留下的记忆,越想忘记,反而会记得越深,每一次想起都会让自己很痛很痛……回复


来自江山的网友说:评论时间:2021-05-08

火车擒住轨,在黑夜里奔;过山,过水,过陈死人的坟;就凭那精窄的两道,算是轨,驮着这份重,梦一般累坠。回复


来自六盘水的网友说:评论时间:2021-05-08

突然发现,反过来是死一个散一个。回复


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