【健康生活主题】京城中秋月饼抽检合格率100% 提示勿购买“私厨月饼”


发布时间:2021-01-16 03:43:55 阅读量:33489 作者:皓清

本次检测项目包括酸价、过氧化值、铅、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)、脱氢乙酸及其钠盐、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标健康生活主题。

北京市食品药品监管局今天表示,今年北京市节日食品安全状况总体良好,中秋月饼的食品安全抽检合格率为100%。

记者了解到,北京市食品药品监管局前期共抽检了209个月饼样本,其中市级抽检135个、区级抽检74个,抽样范围覆盖了全市主要的月饼生产经营企业,抽检合格率为100%健康生活主题。另外,按照国家食品药品监管总局安排国抽转移地方任务要求,市食品药品监管局抽检30个月饼样本,抽检合格率也为100%。同时,为强化食品安全风险管控,各区食品药品监管局不断加大抽检力度,仍在继续开展月饼区级抽检工作。

记者跟随东城区食药监局执法人员来到位于鲜鱼口美食街的老字号便宜坊、锦芳小吃,检查了两家餐饮企业的自制月饼。执法人员重点检查了原辅材料进货把关、环境卫生条件和添加剂的使用情况。期间,执法人员利用快速检测设备,就月饼中过氧化苯甲酰、糖精钠、硼砂含量进行检测,检测均合格。

随后,执法人员又来到稻香村前门店检查了预包装月饼,特别检查了今年新上市的翻毛月饼、蛋月烧、云纱紫苏等新型月饼。现场查验了散装、礼盒包装月饼的厂名厂址、生产日期、保质期等包装标识,并对月饼经营者的进货台帐、索证索票、贮存销售条件等进行全面检查。

东城区食药监局已对北京稻香村、中粮香雪、义利、闽德园、兴华源等品牌的20批次月饼进行抽检,合格率为100%;还抽检了节日消费量较大的酒类、糕点、饮料、干果等食品30批次,目前尚未收到不合格报告;节日期间共对340例食品进行了快速检测,均未检测出问题。

北京市食品药品监管局提醒消费者,针对目前一些微商、店商以微信朋友圈、购物网站为平台打着“私厨”、“秘制”名义售卖所谓无添加、纯手工等月饼现象,其使用的原辅材料、添加剂等无从查验,有的也无生产地址,从业人员也无健康证明,更无食品生产加工资质,其利用互联网销售的月饼难于追溯来源,难于保证安全。因此,在加大对此类违法行为打击力度的同时,提醒消费者加强自我保护,切勿购买此类月饼食用。(完)

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李女士气上心头,刘老板则说这是逢场作戏,如果不信,可签忠贞协议。

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【解读】中国烹饪协会副会长冯恩援:《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》是国家对于网络订餐安全的专门性规章,对于网络餐饮服务监管、平台主体责任落实、入网餐饮商户和配送环节提出了更加明确的要求。

吴爷爷家里,有87岁的父亲、83岁的继母、82岁的岳母,继母和岳母因生活习惯不同,两人常吵嘴。吴经常把几位老人安排在一起看韩剧,时间一久,老人吵嘴的次数少了,吴爷爷认为:“这是痴迷韩剧的结果。”

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那么在争吵时健康生活主题,怎样才能进行有效的沟通呢?张丽提出了三“不”建议:

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川菜博物馆典藏馆副馆长、特级厨师丁石冰认为,盐是百味之首,也是川菜的重要底味。“不过,川菜最忌讳的就是盐放得太多。”丁石冰说,做菜有“淡得咸不得”的说法。但是,往往一桌宴席吃下来,常常听到有人抱怨“怎么越吃越咸”?丁石冰建议,市民在家做饭时谨记“低盐、高蛋白和少油脂”的原则。他认为“更加注重口味和健康的低盐川菜,将对传统川菜发起新的改良攻势。”

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网友评论:

来自江山的网友说:评论时间:2021-01-16

我们都很好,可惜时间不凑巧。回复


来自建瓯的网友说:评论时间:2021-01-16

如果你不快乐,那就出去走走,世界这么大。风景很美、机会很多、人生很短,不要蜷缩在一处阴影中。回复


来自天水的网友说:评论时间:2021-01-16

我只希望这个世界可以狠小狠小,小到我一转身便可看见你。回复


来自图们的网友说:评论时间:2021-01-16

当今社会,物欲横流,弱肉强食。在人性与道德的激烈竞争中,我们渐渐遗失了最初的美好,逐步迷失了纯真的本性。任孤单与落寞在回忆的小河里轻吟浅唱,岁月安静的流淌,我们却再也寻不回那个梦开始的地方。回复


来自龙口的网友说:评论时间:2021-01-16

人们往往把交往看作一种能力,却忽略了独处也是一种能力,并且在一定意义上是比交往更为重要的一种能力。如果说不擅交际是一种性格的弱点,那么,不耐孤独就简直是一种灵魂的缺陷了。回复


来自津的网友说:评论时间:2021-01-15

温柔要有,但不是妥协,我们要在安静中,不慌不忙的坚强。回复


来自溧阳的网友说:评论时间:2021-01-15

我没有别的方法,我就有爱;没有别的天才,就是爱;没有别的能耐,只是爱;没有别的动力,只是爱。回复


来自临汾的网友说:评论时间:2021-01-15

我身上必定有两个自我。一个好动,什么都要尝试,什么都想经历。另一个喜静,对一切加以审视消化。回复


来自忻州的网友说:评论时间:2021-01-14

青春是打开就合不上的书,爱情是扔出就收不回的赌注。回复


来自偃师的网友说:评论时间:2021-01-14

所谓永远,所谓曾经,到不了的就是永远,忘不了的就是曾经。回复


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