【许镇耀和齐琦生活照】贵州贞丰:在“吃”里找寻舌尖上的财富


发布时间:2020-11-25 10:55:37 阅读量:37540 作者:朝波

然而,以贞丰糯米为原料制作的糯米饭、灰粽等特色小吃,长时间并未形成产生规模经济效应许镇耀和齐琦生活照。

这个地方是贵州西南部的贞丰。

“我们在贞丰县首家经营油糯米饭,几十年的老食客有不少。”贞丰县糯米饭经营户付正刚告诉记者,“‘长虹油糯米饭’这个牌子是我家两代人近八十年经营创下的。”

据了解,贞丰糯米饭以当地出产的糯米为主食材,从清朝嘉庆年间创始至今,成为中国南北方民众都能接受的贵州风味小吃。

贞丰糯米饭为何会成为贵州糯食代表?

付正刚说,“糯米饭好吃,糯米是关键,贵州糯米数贞丰,贞丰糯米数岩鱼许镇耀和齐琦生活照。”

岩鱼是贞丰县境内的布依族古寨之一,所产的糯米,周边村寨公认品质最好。

“糯食之乡是吃出来的,‘吃’里面有文章。”在贞丰县岩鱼村,种了30多年糯稻的岩鱼村主任黄生辉从土壤、水质、气候、品种、技术、管理六个方面详细向记者介绍了贞丰为什么是“糯食之乡”。

“岩鱼种植糯稻的历史可以追溯到明朝,距今约有700年。”黄生辉说,“布依族是一个依山傍水而居的民族,擅长种植水稻。岩鱼村的先民定居这里后,利用甘甜的地下水种植糯稻,蒸出的糯米饭甘甜清香,绵糯可口。”

记者在岩鱼村看到,初夏时节,这里天高云淡、新绿覆盖大地,鸟鸣声、流水声互相交织。

近年来,贞丰官方以品牌化、精品化、全产业链理念,全力打造“贞丰一品”品牌,力争闯出一条优质农产品提质增效产业扶贫的路径。

“农业不做到标准化生产,就很难保证品质。”贞丰县委常委、县人民政府副县长李正渊认为,“集中土地,实施标准化生产、品牌化销售,可以干成一家一户干不成、干不了的大事,提升贞丰农业附加值。”

糯米饭、灰粽等是“贞丰一品”的代表,却不是“贞丰一品”的全部。近年来,贞丰官方把县域优质的农特产品纳入该品牌,以政府助力、企业主导、市场运作的方式推广宣传。

如今,在贵州大数据发展机遇下,贞丰县成立了电子商务协会,架构起以县电子商务运营服务中心为关键节点的电子商务平台,以打造县域农特产品品牌为核心,以当地有机特色农业为基础,重点打造胖四娘粽子、保记牛干巴、顶坛花椒、下江黑猪、连环砂仁、古法红糖、茶叶、金谷黄鸡、小黄姜等电商品牌。

记者从贞丰县政府了解到,2017年,贞丰规划发展糯米种植基地2万亩,带动3万头生猪养殖和1500亩板栗、1000亩粽粑叶种植,建成糯食文化产业园和贞丰糯食文化一条街,发展餐饮门店200家,完成产值5亿元,带动2万人就业,实现4000人脱贫。(完)

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当然,“发酵”这个说法可能并不准确,因为温度太高(60℃-70℃),几乎没有什么微生物发挥的空间,实际主要是利用生物酶催化以及大蒜成分自身的化学反应。和固态发酵相对应的是液态发酵,是先将蒜弄成蒜泥,再加些水发酵。此外,还有非发酵法生产的黑蒜,其工艺简单且效率极高。比如用130℃的高温蒸一小时,再用80℃-90℃烘几个小时就可以了。

春夏交替,气温升高,但早晚温度仍然较低,不少女生已经短裙、短袖齐上阵,在徐医生看来,女性经常将下肢、肚脐敞露在外,常吃冰冷食物,与空调相伴都是体内积淤寒气的罪魁祸首。过早穿短裤、凉鞋等易导致“宫寒”。夏季本身就是排汗的季节,要“使气得泄”,这样才能避免堆积而成“伏寒”、“陈寒”。

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“今天老师竟然把我的头发剪了,还剪成跟其他同学一样的球头。明天我不去这所学校了,再也不想去了。”轪宣(化名)是一名刚进初一的学生。从27日起开始参加新学校的学前教育。学前教育的重要内容之一,是进行军事化训练,帮助刚从小学阶段进入初中阶段的孩子了解规则、统一思想。第一天军训回家,轪宣一进门就情绪激动地跟妈妈发脾气,痛诉学校强制要求男孩子统一推成球头发型的规矩,认为这种做法是对学生的不尊重。

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Blinn 医生问:“好,你现在去认真感觉你的全身,哪里的感觉最好?”听到这个提问,我一下子就愣住了,怀疑是不是现场的翻译搞错了--难道不应该问哪里不好吗?我们不是要解决问题吗?怎么先问我哪里“最好”呢?我有生第一次去感受自己的“好感觉”。首先被我意识到的是整个下半身的好感觉--从臀部到双腿、再到两只脚--确实都感觉不错,很放松。然后我试着让两只小腿的肌肉用用力,立刻体会到双脚踩到地板上的踏实感,之后又感受到整个沙发把我支托得又稳又舒服。这时,我意识到自己的肩膀有点僵硬,于是有意地将它们向下放松。

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网友评论:

来自唐山的网友说:评论时间:2020-11-25

在外的伤痛总能痊愈,而我,从此是个带有内伤的人,一生一世,残疾地活着,该如何是好。谁把谁真的当真,谁为谁心疼。回复


来自铁力的网友说:评论时间:2020-11-25

爱情是以微笑开始,以吻生长,以泪结束。你出生的时候,你哭着,周围的人笑着﹔在生命的尽头,你笑着,而周围的人在哭着。你出生的时候,你哭着,周围的人笑着﹔在生命的尽头,你笑着,而周围的人在哭着。回复


来自沅江的网友说:评论时间:2020-11-25

当前后左右都没有路时,命运一定是鼓励你向上飞了。回复


来自井冈山的网友说:评论时间:2020-11-25

如果两个人注定要在一起,最终他们总会找到方法找回彼此。回复


来自揭阳的网友说:评论时间:2020-11-25

最是那一低头的温柔,像一朵水莲花不胜凉风的娇羞,道一声珍重,那一声珍重里有甜蜜的忧愁。回复


来自鸡西的网友说:评论时间:2020-11-24

如果不能打破心的禁锢,即使给你整个天空,你也找不到自由的感觉。回复


来自樟树的网友说:评论时间:2020-11-24

我承认我不够坚强,但是你喜欢坚强的女人,我能够为你改变。回复


来自永城的网友说:评论时间:2020-11-24

我什么时候才能像你一样,转身就爱别人。回复


来自济宁的网友说:评论时间:2020-11-23

这个世界是永远比你想的更精彩的。不要败给生活。趁你还有时间,尽你最大的努力,做成你最想做的那件事,成为你最想成为的那种人,过你最想过的那种生活。回复


来自安阳的网友说:评论时间:2020-11-23

爱情是以微笑开始,以吻生长,以泪结束。你出生的时候,你哭着,周围的人笑着﹔在生命的尽头,你笑着,而周围的人在哭着。你出生的时候,你哭着,周围的人笑着﹔在生命的尽头,你笑着,而周围的人在哭着。回复


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